L’entreprise
Méchant Mix
Méchant Mix a vu le jour en 2008 à Terrebonne pour ensuite se relocaliser à Lanoraie dans Lanaudière. Ayant en tête de vous simplifier la vie et la conscience, nous offrons des vinaigrettes sans sel (sauf pomme miel et cari à 0% de sel), sans eau ajoutée, sans arachides, sans soya, sans produit laitier et sans gluten en plus de notre huile de canola certifiée sans OGM et une vaste gamme d’épices.
Un maximum de saveurs et une odeur à vous couper le souffle s’ajoutent à vos plats de semaine ou à vos créations culinaires les plus recherchées avec les produits Méchant Mix. Toujours à la découverte de nouvelles saveurs et de différents mix, nous nous renouvelons constamment. À l’écoute de notre clientèle, notre inventaire est travaillé minutieusement pour vous offrir des saveurs de saison ainsi que des incontournables toute l’année.
Réinventez vos classiques de poisson, viandes, sauces ou mayonnaise à la façon d’un grand chef. Profitez de notre expertise en vous procurant notre livre de recettes ou appropriez-vous votre cuisine avec nos produits disponibles dans notre boutique en ligne, dans nos points de vente et dans plusieurs événements à travers le Québec.
Étant jeune, je m’amusais à réinventer les recettes de ma mère au grand désespoir de ma sœur. Par contre, hors de question de changer la recette sacrée du pâté chinois ou de la sauce à spaghetti…
Vingt-cinq ans plus tard, j’achète un restaurant dans le Vieux-Terrebonne et j’en fais un lieu branché où mes salades-repas font vite fureur. Tout a commencé avec la vinaigrette pomme miel et cari avec laquelle deux amies sont littéralement tombées en amour. J’ai donc décidé d’en faire la vinaigrette vedette de mon restaurant. Par la suite, une cliente oeuvrant dans le domaine de l’agroalimentaire me propose de distribuer la vinaigrette.
En 2009, je me consacre uniquement à la conception culinaire et au lancement de Méchant Mix Inc. sur le marché des saveurs et je vends mon restaurant. Je prends mon courage à deux mains en écoutant les commentaires positifs de mes clients et je me mets à la conception d’une gamme de saveurs. De cela sont nés 2 autres vinaigrettes et par la suite Méchant Mix.
Méchant Mix compte aujourd’hui une grande variété de vinaigrettes aux saveurs hors du commun ainsi que plusieurs variétés de mélange d’épices pour toutes les occasions.